Dann, wenn viele Gastronomen ihre Pforten schließen und Saison-Arbeiter langsam ihre Koffer packen, gibt das Deutsche Eck bei Feli und Michael in der Bierstraße besonders Gas. So auch am heutigen Abend (18.10.2014), an dem das alljährliche, traditionelle Tapas-Essen stattfand. Auf die Ankündigung von Feli und Michael folgten 74 Reservierungen von Residenten und Saisonkräften, die sich ab 19 Uhr mit hausgemachten Tapas verwöhnen ließen. Zu viel versprochen hat das Team des Deutschen Ecks nicht! 25 Gänge Tapas wurden Schlag auf Schlag aufgetischt. Ob Pimientos, selbst gefüllte Champignons, Datteln im Speckmantel, Albondigas, Pan can Aloili oder Gambas in Knoblauch-Chili-Sauce: Es blieben keine Wünsche offen. 

Deutsches Eck Tapas zum Saisonabschluss

Das Deutsche Eck in der Bierstraße überrascht immer wieder mit Themenabenden. Die Betreiber Feli und Michael verfolgen dabei eine besondere Intention. Beleben sie auf der einen Seite dann, wenn andere Gastronomen ihre Stühle zusammen schieben, die Nebensaison, haben sie noch einen zweiten Gedanken: „Uns ist das gemeinsame Zusammensitzen wichtig. Heute sind viele tolle Menschen zusammen gekommen, mit denen wir den Saisonabschluss feiern„, erzählen Feli und Michael und sind so der zentrale Anlaufpunkt an der Playa de Palma. „Den Tapas-Abend zum Saison-Ende veranstalten wir jedes Jahr um diese Zeit und viele haben sich das Tapas-Essen auch in diesem Jahr wieder gewünscht. So kamen am heutigen Abend 74 Gäste zusammen, die wir an langen Tafeln platzierten. Besonderes Highlight waren in diesem Jahr wie immer die Gambas. Erzählten Einige auch schon von einem Sättigungsgefühl, blieben keine Gambas übrig„, fühlt sich Michael Bohrmann bestätigt, der alle Tapas selbst zubereitet. Ein Geheimrezept hat der Gastronom offensichtlich auch: „Es ist egal, was ich zubereite, Alkohol hat in der Küche nichts zu suchen. An Tapas-Abenden hingegen trinke ich ein Glas Mateus Rosé-Wein beim Kochen„, schmunzelt Michael.

Themen-Abende im Deutschen Eck

Von einem Saison-Ende kann im Deutschen Eck an der Playa de Palma auf Mallorca keine Rede sein. Werden die Tapas-Abende im Winter öfter stattfinden, rüsten sich die Gastronomen jetzt erst mal für die Karnevalsparty am 11.11.2014 mit dem Kult-Deejay des Oberbayerns, Deejay Mike. In der Weihnachtszeit wird es wieder den Weihnachtsmarkt geben. An Silvester und Neujahr wird dann Peter Wackel mit seiner Partyreisen-Gruppe das neue Jahr begrüßen.

Mallorca-24hours hält Euch über die Veranstaltungen im Deutschen Eck auf dem Laufenden.